La recette à faire avec le robot Thermogourmet

Temps de repos : 2 h

Ingrédients

600 g de farine blanche 10 g de sel 40 cl d’eau tiède 1 sachet de levure boulangère                                              

Préparation

1. Dans le bol, avec le protège lames, mettez la farine, le sel et la levure. 2. Programmez 1 minute, vitesse 1, mettez l’eau. 3. Utilisez la fonction « Pétrir ». 4. Après avoir laissé reposer la pâte 2 h sous un torchon, mettez au four à 180°C pendant 1h à 1h 15 en faisant une boule. Plantez un couteau, la lame doit ressortir propre. Astuce : Sans la levure, vous aurez une pâte à pizza « fine »