La recette à faire avec le robot Thermogourmet
Sommaire
- 1 Ingrédients
- 2 Préparation
- 3 Conseils: __ Vous pouvez verser du caramel dans le moule à pudding au début. Caramel : Ajoutez 100g de sucre fin dans un pot, A l’aide d’une cuillère à café, remuez jusqu’à ce que cela devienne brun et ajoutez 25-30 g d’eau, mélangez bien. (lorsque vous versez de l’eau dans le sucre, faites attention car le sucre est très chaud) [Total : 7 Moyenne : 3.9/5] {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.momix.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/recettes-thermogourmet.png","width":914,"height":873},"name":"Flan aux oeufs","aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"3.9","ratingCount":"7"}}Partager :
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Ingrédients
250 g de lait 45 g de sucre 2 œufs 1 jaune d’œuf 10 g d’extrait de vanille 10 g d’eau
Préparation
Préchauffez le four à 180_. 1. Placez le lait dans le bol pendant : Durée : 7 mn Vitesse : 3 Temp : 80_ Appuyez sur MARCHE 2. Ajoutez le sucre et mélangez pendant : Durée : 5 secondes. Vitesse : 2 Appuyez sur MARCHE Versez et mettez de côté 3. Insérez le protège-lame et positionnez-le sur la lame, poussez vers le bas et tournez jusqu’à ce qu’il s’enclenche , ajoutez des œufs, du jaune d’œuf, de la vanille et mélangez avec de l’eau pendant : Durée : 2 mn Vitesse : 3 Appuyez sur MARCHE 4. Filtrez le mélange d’œufs et versez dans le mélange de lait 5. Ajoutez le lait et le mélange d’œufs dans le bol pendant : Durée : 10 secondes Vitesse : 2 Appuyez sur MARCHE 6. Versez le mélange dans un moule à pudding, versez de l’eau dans la casserole à
Cuisson et faites cuire pendant 45 min à 180_.