La recette à faire avec le robot Thermogourmet

Pour 8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients

2 oeufs 100 g de beurre 60 g de farine 100g de sucre en poudre 100 g de chocolat pâtissier

Préparation

1. Dans le bol, versez le beurre coupé en petits morceaux. Programmez 5 minutes, 80°C, vitesse 3. 2. Quand le beurre est fondu, incorporez le chocolat afin qu’il fonde totalement. 3. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et le sucre. 4. Incorporez ce mélange au chocolat dans le bol. 5. Versez le mélange dans des moules individuels. 6. Mettez en place les accessoires pour la fonction vapeur, versez 100 ml d’eau dans le petit bol. Placez les ramequins sur les 2 derniers étages. Programmez 30 minutes à 120°C.