Types : Repas
Fondue forestière aux 4 fromages
Galettes au sarrasin
Gratin francomtois
Pâté de pommes de terre à la viande
Saucisses de Montbeliard à la crème de lentille
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
Welsh Rarebit
Brandade de sole au fenouil
Charlotte d’endives
Fondant de chou-fleur
Gâteau d’épinards au fromage blanc
Gratin de légumes
Riz au sabayon d‘asperges
Lotte à la vapeur de thé, gingembre et sauce vanille
Pavés de saumon et son fenouil confit à l’orange
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
Bar à la purée d’oignons safranée, tagliatelles de légumes et ...
Cailles farcies
Dos de cabillaud sauce messine et ses petits légumes