Types : Entrée
Salade vapeur
P’tits chaussons bleu noix

Samoussa pomme de terre coriandre

Soufllé aux épinards et deux fromages

Tartinade d’artichaut à la tomate

Terrine de chèvre aux olives
Terrine épinards brocolis

Terrine fromagère de polenta aux poireaux

Blinis de pomme de terre, sauce tomate avocat

Cheesecake salé aux poivrons

Choux à la mousse de petits pois

Cromesquis de pomme de terre au coeur nantais

Croustillant méditerranéen

Feuilles de vigne farcies au millet

Fèves. petits pois et poires aux épices douces

Flan de ricotta aux pousses d’épinard et pistaches

Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de pois chiches à la tomate

Gaufres au blé noir et petits légumes
