Types : Apéritif
palmiers saumon aneth
Fleurs d’apéro : chocolat – roquefort au pralin
Granité Champagne, fraises et Biscuits de Reims
Miniflans de légumes courgettes menthe et carottes cumin
Petits croustillants de carottes au cumin et sauce coco
Poulet à croquer miel cacahouètes
Tartare de melon en gelée de menthe
Verrines printanières
Panacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
Tiramisu choco-pistache en verrines
Tartare d’abricots mousse de mascarpone
Tarama et ses mini-blinis
Sabayon gratiné aux clémentines
Risotto safrané aux pêches
Quenelles de chèvre sur purée de carotte
Petits chaussons fourrés
Muffins pistou-pistache
Crème à la fève tonka, brochettes de banane rôtie à ...