Livres : Petits plats pour grandes tablées
Quiche auvergnate
Risotto aux épinards et crème au safran
Sauce aux fruits de mer, champignons et tomates séchées
Sauce aux oignons
Sauce betterave pour légumes et crudités
Sauce verte
Cake au chou rouge
Asperges tièdes en salade et oeufs mollets
Vacherin rapide au praliné
Crème glacée figue-cannelle
Punch danois « Glögg »
Variations autour du milk shake
Café épicé et nuage à l‘orange
Tortellinis et légumes d‘été
Tarte au brie et épinards
Sauce gribiche
Les pâtes fraîches
Gaufres de légumes
Fougasse au romarin et parmesan