
Livres : Petits plats pour grandes tablées


Fromage blanc maison

Flan citrouille-orange

Flan au caramel

Soufflé de courgettes

Croustimoelleux aux poires

Carottes vapeur en salade

Fraîcheur printanière

Mousse de la mer et sa concassée de tomates

Rillettes allégées de poulet au curry

Rillettes roses de thon au pamplemousse

Salade composée petits légumes et hareng fumé

Salade de boulgour

Soufflé sans gluten au fromage

Tartare de légumes sur sablés parmesan

Terrine de volaille pistache-citron

Chocolat crémeux et gelée d‘orange épicée

Clafoutis aux pommes

Sauce aux herbes

Polenta parmesan
