Livres : Petits plats pour grandes tablées
La pâte feuilletée
Jalousies de fruits de mer et saumon
Gambas marinées et mijotées de poivrons
Filets de perche, sauce tomate aux épices douces et aux ...
Daurade marinée aux saveurs africaines
Ailes de raie vapeur aux câpres
Confiture ananas-tomate
Le pain de campagne
Briochettes à la confiture
Mousse glacée et légère de fruits rouges
Merlu au fenouil et réduction balsamique
Paupiettes de sole à la mousse de crevettes
Saumon vapeur et purée de choux
Le praliné maison
Les biscuits à la cuillère
Les meringues
Les oeufs
La sauce tomate
Les beurres aromatisés