
Livres : Les Soupes


Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à l’estragon

Soupe aux nouilles chinoises

Soupe asiatique au bœuf

Velouté de patates douces et pois chiches

Soupe de haricots blancs

Soupe froide pomme betterave

Velouté de langoustines à la vanille

Soupe de saumon à l’aneth

Soupe de poisson au curry

Crème d’huîtres

Bouillabaisse

Velouté poivron rouge citron vert

Velouté glacé d’asperges blanches et cerfeuil .

Velouté de concombre aux noix

Gaspacho d’avocat au citron vert

Gaspacho concombre cumin gouda

Velouté de cresson à l’orange

Velouté de champignons de Paris à l’estragon
