Livres : La France gourmande
Andouillettes au Vouvray
Flaugnarde aux poires
Gâteau battu
Gâteau champenois
Gâteau de ménage
Gâteau limousin
Ropfkuche de Rosheim
Tarte au sucre
Falette Auvergnate
oeufs en meurette
Gâteau lorrain
Lotte à la nîmoise
Choux farcis
Ficelles picardes
Fondue forestière aux 4 fromages
Galettes au sarrasin
Gratin francomtois
Pâté de pommes de terre à la viande
Saucisses de Montbeliard à la crème de lentille