
Livres : Equilibres et Saveurs


Veau au citron

Velouté de poivrons rouges

Crème au chocolat sans lactose

Crème patissière amande à la farine de riz

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Soupe au chou végétarienne

Velouté courgettes orange

Velouté de brocolis

Velouté frais d‘amande „ajo blanco“

Gâteau léger au chocolat

Muffins framboises-pistaches

Boeuf en papillotes

Roulé d‘agneau aux herbes aromatiques, patates douces et carottes

Poulet yassa

Poulet à la pékinoise

Lapin vapeur et purée céleri-pomme

Foie de génisse et sa purée de courgette

Filets de poulet marinés juile olive-citron vert-basilic

Dinde au Pak choï et champignons
